Elk jaar verrast ons culinaire team onze gasten met een nieuwe, verfijnde smaakbeleving. Niet alleen de show, maar ook het diner moet natuurlijk onvergetelijk zijn. Op dit moment wordt er nog volop gebrainstormd over het menu voor het aankomende theaterdiner 2026.
Voor een indruk van wat je kunt verwachten, kun je alvast een kijkje nemen bij het onderstaande menu van afgelopen editie 2025. Het menu voor 2026 wordt zo spoedig mogelijk bekendgemaakt.
Rouleaux van rundercarpaccio op brioche, truffel en knolselderij
Rouleaux van knolselderij met brioche en truffel
Zoete aardappel met pompoenchutney, kerrie, pepita en krokante aardappel
Crème suisse, appel, crumble en vanille
Runder shortribs met zoete aardappel-crème en krokant van schorseneren
Cheesecake met warme kersen, donut en crumble
Bloemkoolbiefstuk met zoete aardappel-crème en krokant van schorseneren
Cheesecake met warme kersen, donut en crumble
Rouleaux van knolselderij met brioche en truffel
Zoete aardappel met pompoenchutney, kerrie, pepita en krokante aardappel
Crème suisse, appel, crumble en vanille
Runder shortribs met zoete aardappel-crème en krokant van schorseneren
Cheesecake met warme kersen, donut en crumble
Bloemkoolbiefstuk met zoete aardappel-crème en krokant van schorseneren
Cheesecake met warme kersen, donut en crumble
